L'agriturismo di Olbia dispone di un allevamento di bovini ed ovini i quali gli consentono di produrre latte.
Grazie al latte fornito dai propri animali, l’azienda agricola della provincia di Sassari è in grado di proporre ai propri ospiti una vasta gamma di prodotti per offrire loro la possibilità di assaporare l'essenza autentica della tradizione sarda.